Ich hätte Gudrun Hegen wahrscheinlich nie kennengelernt. Dabei wohnen wir nur ein paar Straßen voneinander entfernt, beide in Alt-Bessungen, keine 200 Meter Luftlinie trennen uns. Gudrun Hegen ist 80 Jahre alt, aktiv, lebensfroh, eine charismatische Frau. Getroffen habe ich sie die letzten Monate über mehrmals die Woche, bei der Übergabe geretteter Lebensmittel. Als Fairteilerin. Ohne > mehr

Jeder kennt das: Kurz vorm Urlaub ist der Kühlschrank noch voll und, weil man selbst nicht alles aufessen kann, landen Lebensmittel im Müll. Dass in Deutschland jährlich tonnenweise Lebensmittel weggeworfen werden, ist bekannt. Für die Verschwendung sind aber tatsächlich zu rund zwei Dritteln private Haushalte verantwortlich – noch vor Handel und Industrie. Seit einiger Zeit > mehr

Wer kennt das nicht? Da hat man sich beim Supermarkt des Vertrauens mal was gegönnt, der Kühlschrank ist voll mit leckeren Sachen und dann stellt man fest: Mist, morgen geht es doch für eine Woche in den Urlaub. Was macht man nun mit dem ganzen Essen? Wer nicht gerade in einer WG wohnt, in der > mehr