Etwas versteckt, direkt neben dem rege besuchten Grand Café im Carree, hat Ende April „K&K Suppe und Stulle“ seine kleine Tür geöffnet, um die hungrige Frühstücks- und Mittagskundschaft zu versorgen. Wie der Name vermuten lässt, ist die neue Gastronomie Teil des „K&K“-Angebots in Darmstadt. Wer das Mini-Lokal betritt, bekommt das Gefühl, mitten in Omas Küche zu stehen. Hinter der weiß-blau gefliesten Theke stehen drei Suppentöpfe, in einer Vitrine liegen herzhaft belegte Brote und süß gefüllte Croissants aus. Der Look ist gewollt: „Es soll ein bisschen an Kindheit erinnern“, sagt Geschäftsführer Dimitri Droukas. Die Gastro Group, die Droukas mit leitet, betreibt mehrere Gastronomien (neben den beiden „K&K“-Lokalen auch das La Piazza im Carree). Im „Suppe und Stulle“ ist nicht viel Platz: Zuvor stand in der Räumlichkeit bloß ein Bankautomat. Jetzt gibt’s drinnen einen Tresen zum Stehen, draußen zwei Tische. Mehr nicht. Dass kaum Platz zum Verweilen vorhanden ist, sei Teil des To-go-Konzepts. Es richte sich vor allem an Kund:innen, die vor der Arbeit oder in der schnellen Mittagspause wenig Zeit haben. Obwohl das „Suppe und Stulle“ ein eigenständiges Lokal mit einem separaten Angebot ist, benutzt man die Küche des anliegenden Grand Cafés mit. „Dort bereiten wir jeden Morgen die Stullen und Suppen zu“, erklärt Mitarbeiterin Carina. Das Angebot umfasst drei wöchentlich wechselnde Suppen und unterschiedlich belegte Brote, aber auch Bowls und Matcha-Getränke. Für nahegelegene Büros gibt es eine Liste, über die Gruppenbestellungen zur Abholung oder Lieferung möglich sind. Geöffnet ist aktuell montags bis freitags von 8.30 bis 15 Uhr. (ys)
Im Carree 1, Innenstadt | instagram.com/grandcafekuk
