So isst Darmstadt!
-
Darmstadt ist essbar!
P-Ausgabe 124 (Mai 2020)
Text: Katja Borowski
Hallo, Ihr Lieben! Zur Abwechslung p-scheren wir Euch in dieser Ausgabe ein paar Bauanleitungen zur frühlingshaften Verschönerung Eurer …
-
Selbstversuch im „Veganuary“ – Überleben ohne Fleisch, Fisch, Eier und Milch?
P-Ausgabe 122 (März 2020)
Text: Julia Mandl + Karina Hentges + Natalie Grebe
Der vegetarische Lebensstil ist weitgehend gesellschaftlicher Konsens – und selbst der eingesessene Carnivore schiebt ab und zu mal …
-
Essbares Darmstadt: „Prickelkraut ist spannend“
P-Ausgabe 88 (Oktober 2016)
Text: Thomas Lenz
Die Urban-Gardening-Initiative „Essbares Darmstadt“ will Darmstadt bepflanzen. Jeder kann mitmachen, Gemüse, Obst und Kräuter anbauen …
-
Folge 8: Imkern in Darmstadt
P-Ausgabe 74 (Mai 2015)
Text: Lina Frank + Mirijam Friedrich
Urban Beekeeping, übersetzt: Stadt-Imkern – in Metropolen wie Berlin oder London ist das Hobby schwer angesagt, besonders unter …
-
Grillplätze in Darmstadt
P-Ausgabe 73 (April 2015)
Text: Cem Tevetoglu + Egon Alter + Florian Baumgärtel + Hendrik Schaede + Patrick Demuth + Petra Blank
Jetzt, da die Sonne endlich warm über der Mathildenhöhe aufgeht und ganz Darmstadt sich in ein sommerliches Beinahe-Paradies verwandelt, …
-
Folge 7: Vegan leben
P-Ausgabe 73 (April 2015)
Text: Laura Zachmann + Niklas Nissen
Vegane Ernährung boomt, auch in Darmstadt. Immer mehr neue Läden und Initiativen, die komplett auf tierische Produkte verzichten, …
-
Folge 6: Foodsharing
P-Ausgabe 72 (März 2015)
Text: Caroline Link + Nadine Deiß + Stefan Krombach
Jeder kennt das: Kurz vorm Urlaub ist der Kühlschrank noch voll und, weil man selbst nicht alles aufessen kann, landen Lebensmittel im …
-
Folge 5: der Hofladen und das Hofgut Oberfeld
P-Ausgabe 71 (Februar 2015)
Text: Franziska Schuhmann + Madeleine Trunk
Am östlichen Zipfel Darmstadts, hinter der Rosenhöhe erstrecken sich weite Felder, die auch immer mehr Darmstädter lieb gewinnen. Auf …
-
Folge 4: Die biologisch-dynamische Landwirtschaft auf dem Eichwaldhof
P-Ausgabe 70 (Dez 2014/Jan 2015)
Text: Lena Klöppinger
Michael Förster ist Biobauer der ersten Stunde. Den Eichwaldhof in Darmstadt an der Grenze zu Griesheim bewirtschaftet er in zweiter …
-
Folge 3: Slow Food
P-Ausgabe 69 (November 2014)
Text: Andreas Heygen + Martin Imruck
Vor einigen Jahren suchte das Darmstädter Alice Hospital nach einer Alternative zur üblichen Krankenhausverpflegung. Die Lösung: Slow …
-
Folge 2: Lebensmittelunverträglichkeiten
P-Ausgabe 68 (Oktober 2014)
Text: h_da-Projekt „So isst Darmstadt!“
Katharina Weimar ist 24 Jahre alt und wohnt in Darmstadt. 2011 bekam sie die Diagnose Zöliakie, eine chronische Erkrankung. Einzige …
-
Anja Dötsch: „Die Esskultur ist völlig flöten gegangen“
P-Ausgabe 68 (Oktober 2014)
Text: h_da-Projekt „So isst Darmstadt!“
Unser Lebensstil ändert sich von fast zu slow, vom schnellen Massenkonsum zum bewussten Einkaufen – viele neue Projekte betonen diesen …
-
Folge 1: Containern
P-Ausgabe 67 (September 2014)
Text: h_da-Projekt „So isst Darmstadt!“
„Man darf Lebensmittel nicht verschwenden“ So isst Darmstadt! Folge 1: Containern Allein in Deutschland werden laut Umweltbundesamt …
-
Das Projekt „So isst Darmstadt!“
P-Ausgabe 67 (September 2014)
Text: Torsten Schäfer
Wie bewusste Ernährung und alternativer Konsum die Stadt verändern Die Idee zu meinem zweiten Semesterprojekt als Journalismus-Professor …
-
Darmstädter Eisdielen-Test, Teil 3 (von 3)
P-Ausgabe 67 (September 2014)
Text: Melanie Winkler
Zwei Dinge sind und bleiben unzertrennlich – Sommer-Zeit ist Eis-Zeit! In diesem Jahr gab es schon einige prädestinierte Eisdielen-Tage …
-
Darmstädter Eisdielen-Test, Teil 2
P-Ausgabe 66 (Juli/August 2014)
Text: Hannah Lesch + Jo Schulz + Melanie Winkler
Zwei Dinge sind und bleiben unzertrennlich – Sommer-Zeit ist Eis-Zeit! In diesem Jahr gab es schon einige prädestinierte Eisdielen-Tage …
-
Darmstädter Eisdielen-Test, Teil 1
P-Ausgabe 65 (Juni 2014)
Text: Hannah Lesch + Jo Schulz + Melanie Winkler
Zwei Dinge sind und bleiben unzertrennlich – Sommer-Zeit ist Eis-Zeit! In diesem Jahr gab es schon einige prädestinierte Eisdielen-Tage …
-
Urban Gardening in Darmstadt
P-Ausgabe 54 (Mai 2013)
Text: Melanie Winkler
In High Heels auf zum Rüben stechen?! Hektisch-modernes Stadtleben auf der einen, Landwirtschaft von Ackern bis Ernten auf der anderen …
-
Darmstädter Kiosk-Test, Teil 2
P-Ausgabe 09 (November 2008)
Text: Benny Metz + Cem Tevetoglu + Patrick Demuth + Petra Blank
Sommer geht, Kiosk besteht. Und da noch ein paar weitere Vertreter dieser sympathischen Gattung auf ihre Veröffentlichung im P …
-
Darmstädter Kiosk-Test, Teil 1
P-Ausgabe 08 (Oktober 2008)
Text: Cem Tevetoglu + Jens Engemann + Mathias Hill + Patrick Demuth + Petra Blank + Sven Möller
Versprochen ist versprochen! Wie in der letzten Ausgabe des P mit warmen Worten angekündigt, hier nun der erste Teil unseres Kiosk- und …
-
Ode an die Darmstädter Kiosk-Kultur
P-Ausgabe 07 (September 2008)
Text: Patrick Demuth
Wann warst Du eigentlich das letzte Mal am Kiosk? Nein, nicht an der Frittenbude im Freibad Deines Vertrauens – ich spreche vom Kiosk um …
Reklame
Cookie-Hinweis
Diese Website setzt Cookies ein. Cookies ermöglichen den vollen technischen Funktionsumfang dieser Website und ermöglichen die Personalisierung sowie darüber hinaus die Ausspielung von Werbung oder Nutzungsanalyse. Alle weiteren Information sowie Opt-Out Möglichkeiten finden Sie in unserer Datenschutzerklärung.ZustimmenDatenschutzbestimmungen