Der Absturz ihrer Brauanlage und ein damit verbundener Schaden von 85.000 Euro waren der Anfang der Frischebiermarke „BrauDich“ aus Pfungstadt bei Darmstadt. Doch auf den Schock reagierten die beiden Brauer und Mälzer Martin Walter (45) und Marcel Kopp (38) sowie Strategieberater Tom Hill (56) mit „Jetzt erst recht!“. Keinem der drei schmeckte industriell hergestelltes Bier: > mehr

Alles muss man selber machen. Oder besser, man kann. Das dachten sich drei Jungs aus dem Odenwald und fingen an, ihr eigenes Bier zu brauen. Das bisherige Ergebnis: drei Craft-Beer-Sorten – außergewöhnlich bis ins Design der Flaschen. Es ist voll im Café Hess. Wir sitzen an dem langen Tisch, der mitten drin steht. Florian Köhler > mehr