Fermentiertes Gemüse von Completeorganics Mode made in DA / Stilsicher

Fermentiertes Gemüse von Completeorganics

Auf ein Neues: Gesund essen, fit werden … Klappt nicht? Mit fermentiertem Gemüse von Completeorganics ist das kein Problem. Fermen… was? 2016 entstand in München die Idee eines radikalen Gegenentwurfs zu den gängigen, hoch-verarbeiteten industriellen Lebensmitteln. Deren Entwicklung und Herstellung ist häufig mehr daran orientiert, Gewinne zu maximieren als gesundheitliche und ökologische Mehrwerte zu kreieren. […]

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Die Urban-Garden-Kultur erobert Darmstadt Selfmade Darmstadt + Typisch Darmstadt

Die Urban-Garden-Kultur erobert Darmstadt

Bewusste Ernährung und ein nachhaltiger Umgang mit Lebensmitteln, Kosmetika und anderen Konsumgütern sind heutzutage mehr Lebenseinstellung als Last. Teil dieses Trends ist auch das Phänomen Urban Gardening, die gärtnerische Nutzung brachliegender Flächen in der Stadt. Diese Idee soll nun auch verstärkt in Darmstadt kultiviert werden. Einen Urban Garden wünscht sich die Kommunikationsdesignerin Anna Arnold im […]

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