Non Italiano Timo Götz will’s wissen. Von seinem kulinarischen Einfallsreichtum durften wir uns schon in seinem Griesheimer Laden „Tigers Pizza & Ice Cream“ überzeugen. Dem vielseitigen Multitalent gehen Motivation und Ideen nicht aus, weswegen er nun mit seinem Cousin Valentin Götz das Restaurant „Non Italiano“ eröffnet. Der Name ist bewusst gewählt. „Wir werden oft gefragt, ob > mehr

Oniki Restaurant + Bar In der Türkei bedeutet Essengehen: mit Freunden und der Familie zusammenkommen, jede Menge „sohbet“ (sich angeregt unterhalten), gemeinsam genießen – und das Leben feiern. Das geht in der Regel über Stunden. Und gerne mit dem ein oder anderen begleitenden Glas Raki. Es wird getafelt, nicht schnell der Hunger gestillt. Diese Ess-Kultur > mehr

Boon Es hat sich bereits herumgesprochen: Es gibt eine neue Quelle für veganes Frühstück und Mittagessen sowie besonders köstlichen Kaffee in Bessungen! Mitte September hat das Boon unter dem Motto „healthy & fine“ eröffnet, mittlerweile gibt es schon einige Stammgäste, erzählt Britta Doenitz. Gemeinsam mit Kay Kretzschmar (bekannt vom nahegelegenen Skinfit) will sie gesundes, richtig > mehr

Café Wunderbar „Mit großer Freude starten wir den Neuanfang“, schmunzelt Klaus Mangold und lässt den Blick durch den luftigen, hellen Gastraum des Cafés Wunderbar streifen, in dessen Mitte eine majestätisch hoch gewachsene Ficus-Staude thront. Quasi am Kopf der jüngst neu gestalteten Grafenstraße, die sich als schmucke Flanier- und Gastro-Meile präsentiert, hat das Hadern um die > mehr

Während des Interviews für diesen Artikel sitzt Tesi entspannt in seinem „Wohnzimmer“, dem afrikanischen Restaurant Bedouin am Schlossgartenplatz. Er erzählt von der familiären Atmosphäre in Darmstadt und davon, wie gerne er jeden Tag zur Arbeit geht. Jeden Gast, der herein kommt, scheint er beim Namen zu kennen. Alle werden persönlich begrüßt, und das jeweilige Lieblingsgetränk > mehr

Wir begeben uns wieder in das schöne Modautal. Zuletzt ging es nach Nieder-Modau, dieses Mal ein paar Ortschaften weiter, der Modau aufwärts folgend. Der Zielort nennt sich Herchenrode, gelegen zwischen Ernsthofen und Hoxhohl. Auch dieser Ort ist mit öffentlichen Verkehrsmitteln vom Böllenfalltor aus zu erreichen. Man nehme den „O“-Bus und steige an der entsprechenden Haltestelle > mehr