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Alle Artikel von Katja Borowski

Neuigkeiten aus Darmstadts Einzelhandel und Gastronomie März 2020 Kommen und Gehen

Neuigkeiten aus Darmstadts Einzelhandel und Gastronomie März 2020

Harmonie (Krone-Döner alias „Kröner“) Eine Darmstädter Institution in neuem Gewand! Aus dem Nachtleben unserer Stadt längst nicht mehr wegzudenken und vor allem in späten Stunden ein sicherer Hafen für alle Hungrigen und Durstigen in Feierlaune: der „Kröner“. Hasan Baskin und Erkan Tekin (neu im Team) haben die kultige Bude unter der Cityringbrücke renoviert. Auch am […]

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Neuigkeiten aus Darmstadts Einzelhandel und Gastronomie Februar 2020 Kommen und Gehen

Neuigkeiten aus Darmstadts Einzelhandel und Gastronomie Februar 2020

Uppercut Club (früher: Cluster) „Alles, nur nicht langweilig“: Das ist das Motto des Uppercut Club im Johannesviertel. Elmar Compes betreibt die neue Mini-Bar im Familienkollektiv mit Sohn Shawn, Tochter Cara und Freundin Claudia. Elmar war Stammgast in der kultigen Vorgängerkneipe, dem Cluster, und hat lange überlegt, ob er den Namen überhaupt ändern soll. Der DJ […]

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20 Jahre Comic Cosmos: Von Menschen, Mäusen und Superhelden Comics + Typisch Darmstadt

20 Jahre Comic Cosmos: Von Menschen, Mäusen und Superhelden

Keine Angst! Die folgende Geschichte beginnt nicht etwa bei der Entstehung des Universums. Oder beim ersten Comic, der vermutlich irgendwann in der Steinzeit an Höhlenwände gemalt wurde. Oder bei Wilhelm Busch, dem deutschen Pionier der Bildergeschichten. Nein, sie beginnt erst jetzt, in der Neuzeit. Und zwar im Jahr 1972, als in Darmstadt ein kleiner Bub […]

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Neuigkeiten aus Darmstadts Einzelhandel und Gastronomie Dezember 2019 & Januar 2020 Kommen und Gehen

Neuigkeiten aus Darmstadts Einzelhandel und Gastronomie Dezember 2019 & Januar 2020

Ox – casual fine dining Die Erwartungshaltung war hoch. Doch das Anfang November eröffnete Restaurant „Ox“ in der Mauerstraße („der Nachfolger vom Collins“) überzeugt auf ganzer Linie. Mit einem klaren, eigenen Konzept. Mit einem jungen, aber schon sehr erfahrenen und sehr guten Koch (David Rink). Mit hochwertigen Feinkost-Produkten (David und Norman Rink), einem super beratenden […]

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Käse-Test: Die Darmstädter Käse-Kultur und ihre Botschafter

Käse-Test: Die Darmstädter Käse-Kultur und ihre Botschafter

Ihr ahnt es wahrscheinlich schon: Ein Espressotest kommt selten allein. Und weil einige von der P-Redaktion zwar gern mal einen über den Durst trinken, aber noch viel lieber Stinkekäse essen, haben wir uns gedacht: Wir müssen unbedingt mal die Darmstädter Käsekultur antesten. Und zwar jetzt. Sofort. Die Zeit dafür ist einfach reif! Unsere Spielregeln bleiben […]

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Neuigkeiten aus Darmstadts Einzelhandel und Gastronomie November 2019 Kommen und Gehen

Neuigkeiten aus Darmstadts Einzelhandel und Gastronomie November 2019

Weinspirale Alles dreht sich … hoffentlich nicht, wenn man nach einem feuchtfröhlichen Abend in der Weinspirale morgens aufwacht. Aber alles dreht sich dort – und zwar hauptsächlich um Wein! Birgit Kasprzak hat auf den drei Etagen des kleinen Zwiebelturms (vor) der Waldspirale Ende September eine gemütliche Weinbar mit Ausschank und Verkauf eröffnet, die so einige […]

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Neuigkeiten aus Darmstadts Einzelhandel und Gastronomie Oktober 2019 Kommen und Gehen

Neuigkeiten aus Darmstadts Einzelhandel und Gastronomie Oktober 2019

Herrngartencafé Sie könnte das Herrngartencafé, dieses architektonisch-gastronomische Kleinod in Darmstadts grünem Wohnzimmer, endgültig wach küssen: Christel Pacher. Die 55-jährige Darmstädterin ist erfahren genug, sie wirkte bereits im Restaurant „Ring“ am Donnersbergring, im Lagerhaus an der Kasinostraße, in Schubeck’s Check Inn in Egelsbach, im Einsiedel und Krü. Außerdem hat die neue Geschäftsführerin ein klares Konzept: „Einfache, […]

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Essbares Darmstadt – Unsere Stadt als „grünes Wohnzimmer“ Typisch Darmstadt

Essbares Darmstadt – Unsere Stadt als „grünes Wohnzimmer“

Gerade einmal drei Jahre ist es her, dass sich die Initiative Essbares Darmstadt gegründet hat. Wer sich für die Idee einer „essbaren Stadt“, Urban Gardening, Pflanzentausch oder – ganz allgemein – Flora und Fauna interessiert, dem begegnen die ökologischen Enthusiasten aber immer wieder. Was haben Anna Arnold, Adrian Jost, Raissa Ulbrich und Dieter Krellmann bewirkt? Welche […]

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Neuigkeiten aus Darmstadts Einzelhandel und Gastronomie September 2019 Kommen und Gehen

Neuigkeiten aus Darmstadts Einzelhandel und Gastronomie September 2019

Fromage Fromage Kennengelernt haben sie sich hinter der Käsetheke des Hofguts Oberfeld: Caroline Rinn, in Bayern vom Verband für handwerkliche Milchverarbeitung ausgebildete Käserin, und Corina Winter, Hotelfachfrau. Zusammen haben die beiden Darmstädterinnen eine neue kulinarische Attraktion für das Martinsviertel konzipiert und „ruckzuck Nägel mit Köpfen gemacht“: Anfang August wurde ihr formidables Käse- (und Feinkost)-Geschäft „Fromage […]

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Neuigkeiten aus Darmstadts Einzelhandel und Gastronomie Juli & August 2019 Kommen und Gehen

Neuigkeiten aus Darmstadts Einzelhandel und Gastronomie Juli & August 2019

Obendrüber Pünktlich zum Sommerbeginn hat Darmstadts neues Lieblingssonnendeck eröffnet! „Mit dem ,Obendrüber‘ wollten wir eine Oase mitten in der Stadt schaffen“, erklären die Macher, Kai Brune und Moritz Koch vom Henschel, selbstbewusst. Wir sagen: Ist geglückt! Aber nicht nur die 200 Quadratmeter Außenbereich mit Fast-Rundum-Panorama über Friedensplatz, Landesmuseum, Schloss und Marktplatz machen das Obendrüber zum […]

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